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IPA Estelar y Coco Lager: recetas especiales y maridajes para este verano

Enero 2024 – Desde 2021, con el lanzamiento de INDIRA, Cerveza Patagonia junto a los Maestros Cerveceros de su cervecería en Bariloche, crea recetas disruptivas e innovadoras para cada cambio de estación. Este verano, las grandes protagonistas de las ediciones limitadas son IPA Estelar y Coco Lager.

“Las recetas especiales surgen como resultado de la experimentación y pasión de nuestros maestros cerveceros, que crean ediciones audaces y únicas.  Hoy en día representan a las cervezas más disruptivas del mercado argentino, y en el caso de Coco Lager,  por primera vez una receta especial viene en formato porrón de 355ml” cuenta Laura De Bona, Gerenta de Cerveza Patagonia.

IPA Estelar, lanzada a fines del 2023, es una cerveza elaborada con trigo y lúpulo de perfil frutal y floral. Esta receta especial es ideal para los amantes de las cervezas lupuladas y refrescantes. Su cuerpo robusto, amargor medio y apariencia opalescente fueron diseñadas para generar sabores y texturas que llevan la experiencia de las cervezas lupuladas a otro nivel, con un ligero dulzor residual que aporta sedosidad y cremosidad en boca.  

En cuanto al maridaje, “es una cerveza que se complementa muy bien con platos especiados, como currys o comida tipo tailandesa. También con ensaladas con frutas como duraznos o peras. Y con las carnes blancas, pero bien condimentadas” comenta Sol Cravello, Sommelier de Cerveza Patagonia.

IPA Estelar ya está disponible en todos los Refugios de Cerveza Patagonia del país, tirada y en lata, y además en supermercados en formato lata de 473 cc.

Por otro lado, en búsqueda de crear una cerveza que refleje el verdadero sabor del verano nació Coco lager. Una cerveza Pilsen ligera, dorada, de aspecto brillante y espuma blanca consistente. Con amargor bajo, refrescante con aroma y sabor a coco. 

Sobre el maridaje, “combina muy bien con platos que contengan frutos de mar, rabas, mariscos. La realidad es que Coco Lager puede ir bien con cualquier plato veraniego, también con recetas que tengan frutas, mejor aún si son tropicales” añade la sommelier. 

Esta es la primera receta especial del 2024 y va a estar disponible hasta marzo en todos los Refugios de Cerveza Patagonia del país, tirada y en porrón, y también en supermercados en formato porrón de 355ml. 
Ambas ediciones limitadas son cervezas que tienen aroma marcado y sabor con carácter, absolutamente refrescantes y muy diferentes entre sí. Fáciles de tomar y deliciosas, IPA estelar y Coco Lager maridan perfecto con el aire libre para disfrutar de un verano con amigos.

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