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Valle de Traslasierra, una especie de California argentina

El Valle de Traslasierra, ubicado al oeste de las Sierras Grandes cordobesas, despliega paisajes serranos de gran belleza y una oferta turística rica en diversidad  . Con localidades como Villa Cura Brochero, Mina Clavero, Nono, Villa de Las Rosas y San Javier–Yacanto, este destino combina aventura, relax, historia y cultura local.

Atractivos naturales y senderos

  • El cerro Champaquí, con casi 2 800 m sobre el nivel del mar, es el pico más alto de Córdoba. Su ascenso requiere buena condición física y permiso previo, y puede completarse en una jornada desde Estancia La Constancia, en San Javier  .
  • La Quebrada del Condorito, Parque Nacional próximo al circuito de Altas Cumbres, ofrece senderos donde se pueden avistar cóndores en su hábitat natural  .
  • En Nono, el Sendero El Empedrado, de unos 5 km y dificultad intermedia, conecta con antiguos caminos comechingones y ofrece vistas panorámicas del valle  .

Otros atractivos incluyen cascadas del río Tabaquillo o de los Helechos, y senderos como la Quiebra de Ambrosio, de baja intensidad y recorrido de unos 3 km cercano al centro de San Javier  .

Actividades al aire libre y turismo activo

El valle es ideal para el turismo activo: se ofrecen cabalgatas, ciclismo de montaña, pesca deportiva, kayak, rappel y tirolesa  .

  • En el embalse La Viña, a unos 35 km de Mina Clavero, se puede practicar kayak, vela, windsurf o pesca de pejerrey sobre un espejo de agua rodeado de cañones serranos  .
  • En Boca del Río, cerca de Las Tapias, hay un dique nivelador calmo ideal para alquilar kayak y disfrutar de atardeceres junto al agua  .

Una aventura muy especial es la caminata nocturna al Puesto Ferreyra, a 1 500 m en San Javier, con fogón, guitarreada y cena serrana tras observar el atardecer desde la altura  .

Turismo religioso y cultural

Villa Cura Brochero es el epicentro del turismo religioso en Traslasierra. Allí se encuentra la Manzana Brocheriana, con museos, santuario, colegio religioso y el camino de peregrinación con ocho estaciones que rememoran la vida del santo cordobés  . También está el Parque Temático Brochero Santo, con esculturas en tamaño real que relatan su vida  .

En Nono, el Museo Rocsen es una de las atracciones más sorprendentes: reúne objetos de todo el mundo, fósiles, momias precolombinas y colecciones temáticas de ciencia, historia y arte  . Además hay un museo arqueológico comechingón con más de 1 000 especies de cactus en un jardín botánico  .

Hosterías y alojamientos destacados

  • Hostería & Bodega Aráoz de Lamadrid, en San Javier, ofrece un concepto singular con viñedos, jardín botánico, cactario y restaurante. La visita guiada incluye degustación y almuerzo de varios pasos en un entorno encantador  .
  • Estancia La Constancia, al pie del Champaquí, brinda hospedaje en medio del monte serrano, con pensión completa, senderos autoguiados, piscina natural y opción de retiros wellness o yoga  .

También hay numerosas cabañas, hosterías y hoteles boutique en Mina Clavero y Las Rabonas con propuestas para todos los gustos, desde spa familiar hasta alojamiento rústico en contacto directo con la naturaleza  .

Sabores locales y artesanías

La región ofrece una carta gastronómica criolla con productos regionales: trucha, pejerrey, cabrito, quesos, empanadas, pan casero y dulces elaborados con productos locales  .

La ruta de los artesanos, especialmente en Villa de Las Rosas y sus ferias (todos los sábados en plaza San Martín), exhibe cerámica negra, tejidos, productos de cuero, hierbas aromáticas y vinos artesanales  . También se organizan festivales y ferias gastronómicas locales.

En resumen

El Valle de Traslasierra es un destino que conjuga naturaleza agreste, senderismo épico, aguas cristalinas, historia religiosa, museos insólitos, buenos vinos y artesanías autóctonas. Desde el ascenso al Champaquí hasta una degustación de varietales orgánicos frente a un cactario, desde una feria artesanal hasta una cena al fuego bajo las estrellas, este rincón de Córdoba sabe cómo encantar al viajero. Ideal para escapadas en pareja, para familias o para quienes buscan reconectarse con lo auténtico en un paisaje serrano inolvidable.

English version

Traslasierra Valley, a kind of Argentine California

Tucked away on the western side of the Sierras Grandes, Traslasierra Valley is one of Córdoba’s most captivating and yet least crowded regions. With postcard-perfect villages like Villa Cura Brochero, Mina Clavero, Nono, Villa de Las Rosas, and San Javier–Yacanto, the valley blends raw nature, cultural heritage, and a strong artisanal spirit. It’s a place to disconnect, explore on foot, and rediscover a slower rhythm of life.

Nature trails and outdoor adventures

  • The Champaquí mountain, at nearly 2,800 meters, is the highest peak in Córdoba. The hike—steep and rewarding—can be done in a day from Estancia La Constancia in San Javier. Panoramic views of the entire valley await at the summit.
  • The Quebrada del Condorito National Park, a short drive from the Altas Cumbres road, features trails along dramatic cliffs where majestic condors can often be seen soaring overhead.
  • In Nono, the Empedrado Trail is a moderate 5-km path that follows old Comechingón trails and offers sweeping views of the valley.

Other beautiful routes include the Tabaquillo Waterfall, the Helechos Cascade, and the Ambrosio Gorge Trail, an easy 3-km walk near San Javier, perfect for families or casual hikers.

Lakes, rivers, and active tourism

The valley is a dream destination for active travelers. Popular activities include horseback riding, mountain biking, fly fishing, rappelling, paragliding, and kayaking.

  • La Viña Reservoir, located about 35 km from Mina Clavero, is a stunning body of water surrounded by canyons and hills. Visitors can go kayaking, windsurfing, or fishing for silverside.
  • Near Las Tapias, Boca del Río offers calm waters ideal for sunset kayaking and picnicking by the river.

A unique experience is the night hike to Puesto Ferreyra, in San Javier. At 1,500 meters above sea level, guests can watch the sunset, enjoy a rustic dinner, and share music by the campfire under the stars.

Cultural and religious heritage

Villa Cura Brochero is the heart of religious tourism in the region. The town is home to the Brocheriana Block, a religious complex dedicated to Saint José Gabriel Brochero, with museums, a sanctuary, and an eight-station pilgrimage walk retracing his life. The Brochero Santo Theme Park brings his story to life with life-size sculptures set in a natural landscape.

In Nono, the Rocsen Museum is a surreal and fascinating place with artifacts from all over the world—ancient mummies, fossils, vintage cars, musical instruments, and scientific curiosities. Nearby, the Comechingón Archaeological Museum and its cactus botanical garden showcase the local native culture and flora.

Where to stay

  • Hostería & Bodega Aráoz de Lamadrid, in San Javier, is a unique boutique inn and winery surrounded by vineyards, botanical gardens, and a cactus forest. The on-site restaurant offers gourmet lunches paired with local wines.
  • Estancia La Constancia, at the base of Mount Champaquí, provides full-board lodging in a remote and serene setting, perfect for wellness retreats, yoga, and nature immersion.

You’ll also find cozy cabins, family-run guesthouses, and spa hotels in Mina Clavero, Las Rabonas, and Villa de Las Rosas, with options ranging from luxury to rustic-chic.

Food, crafts, and local flavor

The regional cuisine is rich and hearty: trout, goat stew, empanadas, artisanal cheeses, cured meats, and homemade jams fill local menus. Wine is also produced in small organic vineyards, and tastings are often available at hosterías and farmhouses.

The artisan route, especially in Villa de Las Rosas and its Saturday market in Plaza San Martín, features black pottery, woven textiles, handmade leather goods, herbal remedies, and preserves. Cultural festivals and food fairs are frequent during the summer season.

Final word

Traslasierra is an invitation to reconnect—with nature, with simplicity, and with oneself. Whether it’s hiking the Champaquí, sipping Malbec next to a cactus garden, or wandering through a village fair under the shade of a molle tree, this hidden side of Córdoba offers a soulful escape from the noise. Perfect for couples, families, or solo travelers, the valley combines rugged beauty with authentic charm—and leaves no heart untouched.

Por Carlos Mira

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