Alicia Kronshell, The Post FMGN
Aspen Snowmass se prepara para celebrar San Valentín con una agenda de experiencias que combinan gastronomía, nieve y propuestas fuera de lo convencional. Durante febrero, el destino de montaña en Colorado despliega actividades especialmente curadas para quienes buscan una forma distinta de homenajear el amor, ya sea en pareja, con amigos o desde vínculos no tradicionales.
Entre pueblos cubiertos de nieve, hoteles icónicos y una oferta cultural consolidada, el complejo se posiciona como una alternativa atractiva para escapar de los festejos típicos del 14 de febrero y vivir una experiencia más inmersiva.
Una de las propuestas centrales tendrá lugar en Ajax Tavern, el restaurante ubicado a los pies de Aspen Mountain dentro del hotel The Little Nell. Allí se organizará un brindis especial con ostras ilimitadas para dos personas al adquirir una botella de Champagne desde 400 dólares. La iniciativa apunta a una velada gastronómica de alto nivel, en un entorno íntimo con vistas privilegiadas a la montaña.
La programación también incorpora el llamado Galentine’s Day, una tendencia que pone el foco en la celebración entre amigas. El Limelight Hotel ofrecerá un paquete que incluye alojamiento, amenities de bienvenida y actividades pensadas para compartir y relajarse, con un enfoque social que busca resignificar la fecha más allá de las parejas.
Otra de las experiencias destacadas será la cena en The Cabin, en Snowmass, accesible únicamente en snowcat. La actividad comienza en Base Village con una travesía nocturna por la montaña y concluye en un refugio enclavado en el bosque, donde chefs presentan un menú de temporada de tres pasos con platos para compartir y selección de bebidas. El regreso también se realiza en snowcat, completando una propuesta que combina aventura y alta cocina.
Con esta agenda, Aspen Snowmass apuesta a consolidarse como uno de los destinos más elegidos para San Valentín en el hemisferio norte, con experiencias que integran naturaleza, hospitalidad y gastronomía en un mismo plan.
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