Diversidad gastronómica en Porto Glalinhas

Cuando se trata de gastronomía, Porto de Galinhas se asemeja a una metrópolis por su diversidad de restaurantes. Los menús reciben influencias de la cocina italiana, francesa y además, por supuesto, de la tradicional nordestina. Crepes, pastas, carnes secas, pescados y mariscos son algunos de los sabores que se funden en los diferentes platos que pueden encontrarse en los restaurantes a orillas del mar. Te presentamos cuales son algunos de los restaurantes más visitados por los turistas del mundo entero:

El Bar da Praia Pontal do Cupe es el lugar ideal para encontrar platos, tentempiés o cocktails típicos de la región, además de sushi de tapioca relleno con queso crema y decorado con miel de azúcar y sésamo, todo servido al son de la guitarra, frente a una piscina natural donde las balsas se pierden en el horizonte. El mar calmo invita a todos a practicar diversos deportes acuáticos como kayak, stand up y buceo.

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En La Tratoria la sensación es la de estar en una cantina italiana del barrio de Bixiga en Sao Paulo. Las paredes pintadas de color verde y rojo  junto con la iluminación amarillenta contribuyen a la temática del lugar. Se recomienda probar los risottos con frutos del mar, los ravioles o cualquier otro tipo de pasta del menú elaborado por el chef Felipe Barreto.

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La Creperie se destaca por su gran variedad de crepes, ¡ofrece más de 43 tipos de sabores! Todos ellos llevan nombres de peces: los de agua salada se refieren a crepes salados; y los de agua dulce a los  dulces.

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El encantador Domingos Restaurante es una invitación para las parejas. La ambientación en tonalidades doradas junto con el piano, son algunos de los elementos decorativos que inspiran a tener una cena romántica. Más variado que la iluminación son los menús con opciones de ensaladas, crepes, sopas, pescados y mariscos. Vale la pena probar el camarón tropical tirado en aceite de oliva con naranja y pimienta rosa. El mismo se complementa muy bien con la patata palhassom (patata rallada, mezclada con cebolla y mandioca y frita en aceite con hierbas) y con el arroz con pasas.

En un lugar tan paradisíaco como Porto de Galinhas solo puede ofrecerse gastronomía de primer nivel.